三越・日本橋本店、新装オープン…地下売り場に料亭出店など「上質感」で差別化

大手百貨店の三越は、東京都中央区の日本橋本店を大幅改装し、
２日、グランドオープンした。

地下食品売り場に有名老舗料亭が出店したほか、
専門知識を持つ化粧品アドバイザーが対応するコーナーなどを新設。
首都圏では百貨店各社の大規模改装が相次いでおり、
「比類なきクラス感と上質感を持った店作り」（同社）で差別化を図る。

今回、リニューアルしたのは本館１階や地下１階など５フロアで、約４５億円を投資した。

集客の要である地下食品売り場には、“一見（いちげん）さんお断り”という
老舗料亭「金田中」が百貨店で初めて出店。
フレンチのオーナーシェフ、三國清三氏が経営する「ミクニ」では総菜のほか、
イートインコーナーも設けた。

一方、本館１階の化粧品売り場はカウンセリングを第１に考慮し、カウンターやイスを配置。
コスメインフォメーションコーナーで専門知識を持つアドバイザーが
肌の悩みや商品の相談に乗る。

同時に営業時間を午後８時まで延ばす。

全フロアのリニューアルは２００９年秋までかかる予定で、同社執行役員の鈴木庸・日本橋本店副店長は
「売り上げの４割強を占める食品、化粧品売り場の成功がきわめて重要」と話した。
売り上げ目標は食品が前年比２５％増、雑貨が同１０％増を見込んでいる。

少子高齢化などで国内市場が縮小するなか、百貨店各社は唯一成長が見込まれる首都圏で
生き残りを図るため、大規模改装に着手している。
こうした流れは「体力勝負になっており、さらなる業界再編を加速する一つのきっかけになっている」
（大手百貨店）との声もある。

ソース
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200710030042a.nwc
画像（料亭「金田中」）
http://www.business-i.jp/news/ind-page/news/200710030042a1.jpg



2 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 21:16:18 ID:yJIR63gR
俺には関係なさそうだ

3 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 21:19:45 ID:loJDWJ4x
法人のオナニー見たいなもんだな。

4 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:22:17 ID:tLJDdCaZ
だよねｰ
ﾀﾞｲｱﾓﾝﾄﾞｼﾃｨｰのは変
何か昔の多摩ｾﾝﾀｰのそごうみたい
絶対伊勢丹の足引っ張る

5 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:25:20 ID:oVob9Sg6
くそ新館の地下も改装したのか？
日本橋はターミナルでもないし、食品も集客が大変だろうな。

6 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:30:33 ID:49x+MTjz
金田中って老舗らしいが、屋号がいかにも半島をイメージさせるので嫌い。

7 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:36:33 ID:Bc5T0XP1
１階から２階に上がる階段の雰囲気が好き

8 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:37:44 ID:eOn564vt
四ツ谷にあったマダムミクニが三越に引越ちゃったんでなくなっちゃた。
近所にあって唯一入れるミクニだったのに…orz

9 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:39:32 ID:wDKmBmxJ
日本橋三越の客は、２ちゃんの住民とは、明らかに違うからなあ。
俺も間違えて行ったら、老人ホームのようなとこだった。
客は、高齢者。でも金はあるんだろうな。
新宿や池袋とは、本当に別世界。
ああいう世界もあるんだろう。


10 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:42:54 ID:Zss4iDzH
デパ地下に出店した時点で一見さんお断りを名乗るだけの格が無くなったな

11 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 21:47:11 ID:hKZqRV6W
>>1
闘魂こめて、改装オープン

12 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:50:12 ID:TyHcfQEd
100万単位の品物が日常的に売れるとか信じられん。

13 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 21:51:12 ID:Zfr7LTOl
銀座線からあがっていくところに、地下のガスとかの配管が見えるように
ガラス張りになってるところがあったんだが、一連の改装でなくしちゃっ
たんだよ。オレも子どもの頃に見たし、うちの子どもにも見せたんだけど
なあ。あれが無くなるのはちょっと寂しい。


14 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 21:52:41 ID:Zfr7LTOl
>>9

平日の昼間に本館７階の特別食堂に行ってごらんよ。
見事にばあさんばっかりだぜ。年金削ってもいいんじゃないか？

15 [] 投稿日：2007/10/03(水) 21:56:55 ID:W8P0OysN
阪急の方が上

16 [] 投稿日：2007/10/03(水) 22:50:43 ID:VYsF663I
自分の息子がフロアの・・
どうなのかな、一年で１００～１５０は貯金できると言っていたが良いお客の娘さんと。
あまり良すぎるとこちらと合わないけど。

17 [sage] 投稿日：2007/10/03(水) 23:06:49 ID:KbEmoZY5
日本橋三越とか横浜松坂屋は建物そのものに歴史がある。
エレベータひとつとってもそう。
だけど最近のデパートに比べるとやはりいまどきの造りじゃないから
開放的で見やすいデパートにいってしまう。

18 [] 投稿日：2007/10/03(水) 23:30:18 ID:/wOUhW/4
これって三越前の三越？

19 [] 投稿日：2007/10/03(水) 23:40:56 ID:KrrY0RoX
ここと高島屋があれば
晩御飯のおかず、会社帰りにほぼ毎日買いに行っても飽きない。

20 [] 投稿日：2007/10/03(水) 23:47:17 ID:7FIanEXp
日本橋三越の外商顧客は信じられない世界の住人だよな。
出入りしてるけど、 100万単位のものを簡単にサイン一つで決めちゃう客の多い事。
そんなものを売ってるのに月給が自分の年齢×一万円に満たないなんて虚しくなるけど。

21 [] 投稿日：2007/10/03(水) 23:56:54 ID:FV2pXINm
どうあがいても高島屋には負ける罠